Met de seizoenen mee koken kan een uitdaging zijn. Toch is dat noodzakelijk als je kiest voor lokaal geproduceerde groente en fruit. Daarom deelt Groninger Voedseltuinen regelmatig recepten. Zo krijg jij inspiratie om (zo veel mogelijk) seizoensgebonden te koken. In deze tweede editie hebben we een gerecht met verschillende soorten groente, ook handig als je nog restjes hebt. En je kunt met een recept altijd flexibel omgaan. Geen spitskool meer, dan kun je bijvoorbeeld ook witte kool gebruiken.
(meer…)recept
De lekkerste recepten met ingrediënten van het Grunneger land. Da’s best te pruimen.
