Wintercollege 2025: Verhalencafé over ‘verdwenen’ erfgoed rassen -Vooraankondiging
Wat groeide er vroeger in de moestuin van je oma en opa?
In het Wintercollege van vorig jaar doken we in de wereld van bonen. We kookten samen met bonen, genoten van een maaltijd (natuurlijk met bonen) en luisterden daarna naar een boeiende lezing van Sanne Meijer.
Sanne vertelde ons over de rijke geschiedenis van bonen, de verschillende oude rassen, maar ook over hun verdwijnen uit het moderne landbouw/tuinders landschap. Ze deelde haar ervaring in het terugbrengen van deze verloren rassen en benadrukte hoe belangrijk het is om de oude landrassen te behouden. Het werd een interactieve avond vol verhalen, niet alleen over de bonen zelf, maar ook over de waarde van oude rassen en de verhalen die ze met zich meedragen. Want hoe smaakte die bijzondere boerenkool, die vergeten boon of die intens smakende rode biet?
Dit jaar willen we dit thema verder verkennen. Begin februari organiseren we samen met Sanne Meijer opnieuw een avond, dit keer over ‘verdwenen’ erfgoedrassen. We duiken dieper in de wereld van vergeten smaken en rassen die we nu nog kunnen redden, zowel door het bewaren en vermeerderen van zaden als door het delen van de verhalen van de tuinders die ze ooit kweekten.
Jij kunt ook bijdragen! Ken jij bijzondere groenten van vroeger die een plek verdienen in dit verhaal? Heb jij verhalen over hoe deze groenten vroeger werd geteeld, geoogst en verwerkt of heb je oude recepten? Ken je of ben je tuinder(s), landbouwer(s), moestuiniers met een passie over dit onderwerp?
Stuur een e-mail naar Harry Hummel via harry@groningervoedseltuinen.nl als je interesse hebt om bij deze avond aan te sluiten of een bijdrage te leveren. (let op! Er is beperkt plek, CSA tuinders in het netwerk van SGVT hebben voorrang bij aanmelding).
De precieze datum volgt, maar voorinschrijving is nu al mogelijk!
We kijken uit naar een mooie avond vol herinneringen, kennis en verhalen!
0 reacties