Onderzoek naar obstakels bij het starten van een voedseltuin  

De ervaring leert dat het niet eenvoudig is om een voedseltuin te starten. Starters ervaren problemen bij het verkrijgen van vergunningen, handhavingsverzoeken en omwonenden die geen voedseltuin in hun buurt willen. Om nog maar niet te spreken ver de zoektocht naar geschikte grond. Dit kan frustrerend zijn voor startende ondernemers. Vanuit de stichting willen we graag handreikingen bieden door mee te denken over hoe we deze belemmeringen zouden kunnen verkleinen. 

Wij gaan daarom samen met de gemeente Westerkwartier en studenten van de Campus Friesland (onderdeel van de Universiteit Groningen) op zoek naar de obstakels die een (startende) tuinder tegen kan komen. Drie studenten die de Bachelor ‘Global responsability and Leadership’ volgen, gaan dit in een zogenaamd ‘Living Lab’ onderzoeken. Het onderzoek start in februari 2023 en de verwachting is dat er voor de zomerperiode een advies voor (startende) tuinders ligt over hoe met de ervaren hindernissen om te gaan.

Er wordt in dit onderzoek gebruik gemaakt van twee onderzoeksmethodes. Zo gaan we met de gemeente Westerkwartier een aanvraag simuleren. Met deze ‘klantreis’ doorlopen we alle stappen die een aanvrager normaal gesproken ook doorloopt. Tijdens deze reis gaan we ontdekken waar de (startende) tuinders tegen aanlopen. Daarnaast gaan de studenten ervaringsdeskundige tuinders interviewen. Op deze manier halen we op wat in de praktijk de ervaringen zijn van tuinders bij het opstarten van hun onderneming. We zijn dan ook op zoek naar tuinders die mee willen werken aan dit onderzoek. De investering in tijd bedraagt 1 of 2 gesprekken met de studenten.

Wanneer je mee wilt doe kun jij je aanmelden via info@groningervoedseltuinen.nl. Bellen mag ook met Ria Schuurman 06 44115306

Quinten over De Woldtuin: voedselbos-tuinderij in Bedum groeit door

De Woldtuin is een regeneratieve voedselbos-tuinderij op een half uurtje fietsen van het centrum van Groningen. We zijn in januari van dit jaar gestart met de aanleg van de nieuwe no-dig tuin (zonder de grond om te spitten) tussen de jonge boompjes van het voedselbos. Alles wat we doen is gericht op het gezond maken van de bodem, zodat de bodem weer voor ons kan zorgen. Hierdoor zijn onze groenten veel vitaler en voedzamer dan wat je in de supermarkt kunt kopen. Ook zorgt de gezonde, levende bodem voor het voorkomen van allerlei problemen zoals ziektes, uitdroging of juist wateroverlast. Eigenlijk verbaast het ons dat niet iedereen zo werkt, zo tevreden zijn we met hoe gezond, en productief deze manier van tuinieren voor mens en natuur is. 

Onze CSA (Community Supported Agriculture) werkt heel simpel: je betaalt vooraf voor het hele oogstseizoen, en dan kun je elke week op woensdag of zaterdag je groenten komen halen bij ons op de boerderij. Wij oogsten alles diezelfde dag en leggen het klaar op de marktkraam bij de tuin. Je kiest bij ons zelf wat je in je pakket stopt, we vragen mensen om zelf te letten op de hoeveelheid (klein/groot pakket) en daarin genoeg voor de latere leden over te laten. Dat blijkt prima te werken gelukkig, en we horen dat mensen de keuzevrijheid erg kunnen waarderen. We zagen bijvoorbeeld dat een gezin met jonge kinderen die eerst moeilijk groente aten, die nu heerlijk vinden. Omdat ze de broccoli’s zelf hebben zien groeien en vervolgens hebben kunnen uitkiezen. Hoe leuk is dat!

Voor ons tweede oogstseizoen (dat loopt van mei tot en met november 2023) willen we het aantal plekken voor leden van de CSA weer ruim gaan verdubbelen: we zijn in mei van dit jaar gestart met 5 leden, in juli zijn we gegroeid naar 11 en voor 2023 willen we 25 plekken beschikbaar stellen.  We hebben nu nog ruim plek, dus bij interesse kunnen mensen zich via onze site www.dewoldtuin.nl alvast inschrijven. Ook volgt er nog een open dag voor geïnteresseerden, houd daarvoor onze Instagram @de_woldtuin in de gaten.

 

Quinten Messemaker

tel. 0641760729

Dennis zoekt grond voor voedseltuin nabij Sappemeer

In maart 2020 ben ik samen met mijn vrouw, Sietske, “Tuin voor Zwaantje” begonnen. Dat is een
zelfoogsttuin in Annen. Met deze tuin kwam er een droom uit. Omdat ik zelf altijd met groenten
heb mogen werken in mijn werk als kok, gaat het bij mij en de tuin niet alleen om de productie.
Maar juist om het eindproduct van de groente. Hoe ziet de groente eruit en heeft deze veel energie?
Juist de mate van energie proef je terug in de groenten en daar word ik gelukkig van.

Hoewel Annen een prachtige plaats is, wonen Sietske en ik ergens anders, in Sappemeer. Bijna
iedere dag rij ik met mijn auto dezelfde route naar de tuin. Vanuit de provincie Groningen rij ik
langzaam de provincie Drenthe binnen. De afgelopen paar maanden popt er vaak de vraag in mijn
gedachten naar boven, wat nou als we een tweede tuin gaan beginnen? Zou dat mogelijk zijn?
Door het oogstfeest afgelopen september in Ten Boer raakte ik aan praat met Ria Schuurman.

Mijn wens is dat er nog veel mensen mogen gaan genieten van eerlijke groenten, die hard hebben
moeten werken om geoogst te mogen worden. Zonder bestrijdingsmiddelen, maar met
aandacht, liefde en water (en natuurlijk compost).

Omdat ik al iedere dag vanuit Sappemeer naar Annen rij, ben ik opzoek naar een stuk grond dat
zich hiertussen of vlakbij bevindt. Stichting Groninger Voedseltuinen zet zich zo ongelooflijk mooi
in om zoveel mogelijk voedseltuinen binnen de Provincie Groningen te realiseren. Daarom voel ik me vereerd om hier een stuk voor te mogen schrijven. Ik ben bereikbaar via info@tuinvoorzwaantje.nl.

Dennis Klompsma

Dennis en Sietske

Subsidieregeling Voedseltuinen verruimd

In de oorspronkelijke subsidieregeling van de Stichting Groninger Voedseltuinen stond het criterium opgenomen dat de initiatiefnemer van een voedseltuin moest starten op een perceel dat in eigendom is van een gemeente. We hebben na overleg met het Nationaal Programma Groningen en de provincie Groningen dit criterium laten vervallen. De reden hiervoor is dat het te veel tijd en energie kost om in gesprek met gemeenten grond toegewezen te krijgen voor voedseltuinen. Ook zijn gemeenten niet altijd eigenaar van de betreffende grond. We zullen ons blijvend inzetten om gemeenten te bewegen beleid ontwikkelen op het gebied van voedseltuinen. Het is onze ambitie om een bijdrage te leveren zodat het de normaalste zaak van de wereld is dat er een voedseltuin in de buurt van elk dorp is. Zie de link voor de aangepaste regeling:  https://lokaleregelgeving.overheid.nl/CVDR679774/1

Subsidieaanvraag voor voedseltuin “De Dorpsakker” in Hoogkerk positief beoordeeld

Op 28 oktober is de beoordelingscommissie van de Stichting Groninger Voedseltuinen langs geweest op de kwekerij van Merlijn Albering. Het plan van Merlijn is om op een deel van haar grond in Hoogkerk een zelfoogsttuin te starten. Merlijn is een bekende pionier voor voedseltuinen in Groningen. Sinds 2014 verbouwt zij op de Stadsakker-kwekerij op natuurlijke wijze, groente en fruit aan de rand van Hoogkerk. De oogst verkoopt zij in de Stadsakker-winkel in het centrum van Groningen.

Merlijn zegt over het nieuwe initiatief: “Ons terrein van 2 hectare dat we pachten van de gemeente Groningen, is groot genoeg om ons ook op andere klantgroepen te richten. Vanuit de winkel weet ik dat er niet alleen behoefte is aan biologische lokale groente, maar ook om hier zelf meer deel van uit te maken. Door zelf te oogsten, direct te kopen van het land, het te zien groeien, te helpen, of om inspiratie op te doen voor de eigen moestuin achter het huis. De Dorpsakker in Hoogkerk gaat voorzien in die behoeften.”

“De Dorpsakker Hoogkerk, wordt weer één van de voedseltuinen waarmee we Noord-Nederland langzaam tot een groen en eetbaar landschap omvormen. Dit wordt een plek waar klanten hun eigen groente kunnen oogsten, waar ze direct bij de boer en letterlijk onder de rook van Groningen hun groente kunnen kopen, waar ze inspiratie kunnen opdoen voor hun eigen moestuin en voorbeelden zien om met kleine aanpassingen de tuin duurzaam, divers en eetbaar te maken. Als elke Groninger geïnspireerd wordt om 1 m2 moestuin te beginnen, hebben we in Groningen Stad al snel 200.000 m2 moestuin, dat zijn maar liefst 40 voetbalvelden verse en lokale groente en fruit.”

De nieuwe tuin wordt ondergebracht bij de ‘Stichting Vrienden Kleinschalige Landbouw’ welke zich tot doel stelt kleinschalige landbouw te stimuleren. De Stichting gaat kwekers ondersteunen met innovatieve ideeën, door het opleiden van jonge enthousiaste kwekers en uitbreiding van lokale kwekerijen te stimuleren, of zelf te starten. Vanuit deze stichting start ook de Dorpsakker Hoogkerk.

Kweker gezocht voor de Dorpsakker

Merlijn zoekt nog een enthousiaste kweker (of beloftevolle stagiaire) die de dagelijkse kar van de Dorpsakker gaat trekken. Deze tuinder heeft oog voor sociale cohesie op de tuin, hij of zij is in staat om, samen met vrijwilligers, de zelfoogsttuin te onderhouden. Deze kweker laat de Dorpsakker groeien en bloeien waardoor een degelijk bedrijf wordt ontwikkeld. Mocht je interesse hebben of iemand kennen die hier zijn of haar schouders onder wil zetten? Laat het Merlijn weten. Je kunt haar bereiken via kleinschalige.landbouw@gmail.com.

Merlijn Albering op De Dorpsakker

Eerste editie Groninger Oogstfeest Ten Boer groot succes: “Is het slim om tomaten uit Spanje te halen?”

De maaltijd in Ten Boer, gemaakt van hyperlokale producten en ingrediënten, trok veel belangstelling. Foto: Ria Schuurman

De eerste editie van het Groninger Oogstfeest, dat zaterdag onder andere in Ten Boer werd gehouden, is een groot succes geworden. Dat laat Ria Schuurman van de Stichting Groninger Voedseltuinen weten.

Hoi Ria! De eerste editie zit er op. Hoe kijken jullie op de dag terug?
“Het was een ontzettend groot succes. Van tevoren waren we wel een beetje zenuwachtig. We hebben behoorlijk wat reclame gemaakt, maar de grootste angst is dat er niemand op de dag af gaat komen. We hadden het doel gesteld op 250 personen. Als we dat aantal zouden halen, dan zouden we tevreden zijn. Uiteindelijk hebben we 230 mensen mogen verwelkomen, en daar zijn we gewoon super tevreden mee.”

Het Groninger Oogstfeest is gelieerd aan de Groninger Voedseltuinen hè?
“Klopt. Wij hebben subsidie gekregen om voedseltuinen op te starten. Voor een periode van vijf jaar hebben we een budget gekregen waarmee we onder andere het oogstfeest kunnen organiseren. Mensen zullen zich nu misschien afvragen wat we bedoelen met een voedseltuin. Voor de duidelijkheid, daarmee bedoelen we niet een volkstuintje, hoewel we dat ook ontzettend toejuichen. Met een voedseltuin willen we een locatie creëren waar voor een dorp of wijk voedsel verbouwd en geteeld wordt, waar iedereen van profiteert.”

Hoe belangrijk is het dat dit in je omgeving wordt verbouwd?
“Ik denk dat het belangrijker is dan ooit. De geopolitieke situatie, waar we mee te maken hebben, laat dat wel zien. De prijzen in de supermarkt rijzen de pan uit. Dat komt niet omdat een tomaat of een sperzieboon ineens zoveel duurder is geworden, maar omdat het transport naar Nederland toe veel meer kost. De stijgende brandstofprijzen hebben hun effect op de verkoopprijs van groente en fruit. We moeten onszelf echt af gaan vragen of het wel zo slim is om tomaten uit Spanje te halen. Gisteren werd ook het voorbeeld van sperziebonen uit Guatamala aangehaald, welke route deze boontjes afleggen, en wat er uiteindelijk van overblijft. Ik denk dat de wereldsituatie laat inzien dat lokaal verbouwen belangrijker is dan ooit.”

Jullie hadden gisteren ook een uitgebreid programma hè?
“Klopt. We hebben het zo aantrekkelijk mogelijk proberen te maken. We hadden bijvoorbeeld verschillende sprekers die lezingen gaven. Er was livemuziek, er was een dichter. En de kers op de taart was een maaltijd die mensen konden nuttigen. In Ten Boer schoven 110 mensen aan, aan lange tafels waarbij er producten geserveerd werden, die gemaakt waren van hyperlokale ingrediënten en producten. Dat was ontzettend tof en bijzonder.”

Augustus is traditioneel de oogstmaand. Was 2022 een goed oogstjaar?
“Het was beter dan vorig jaar. In 2021 was de aanloop naar de zomer behoorlijk nat, en hadden we flink wat last van slakken. Dit jaar is het veel beter, hoewel de droogte ons wel parten speelt. Maar uiteindelijk zijn we ontzettend tevreden.”

Tussen de regels door hoor ik het enthousiasme. Het staat buiten kijf dat er ook een volgende editie komt hè?
“Die komt er zeker. Dit jaar hebben we gewerkt met het thema ‘dat is best te pruimen’. Volgend jaar gaan we een ander thema bedenken. De aandacht voor dit onderwerp is denk ik heel belangrijk, zeker gezien de situatie in de wereld. En alle leuke reacties die we krijgen moedigen ook aan om hiermee door te gaan. Zo kreeg ik vandaag bijvoorbeeld foto’s uit Bad Nieuweschans, waar zich ook een voedseltuin bevindt. Bij de foto’s werd geschreven dat men voor de eerste keer aardappels had kunnen oogsten die in de avonduren gebruikt werden voor een maaltijd. Dat is toch fantastisch?”

Over Stichting Groninger Voedseltuinen
Groninger Voedseltuinen helpt tuinders, inwoners en gemeenten om in elk dorp of stad een voedseltuin te realiseren. De stichting wil dat er in 2040 maar liefst honderd Voedseltuinen zijn in onze provincie. Lokaal geproduceerde groente en fruit moet vanzelfsprekend en bereikbaar zijn voor iedere Groninger. Daar plukken we niet alleen zelf, maar alle generaties na ons, de vruchten van. Tuinders kunnen een startsubsidie aanvragen, welke voor een deel uit een lening bestaat waarmee volgende initiatieven worden gesteund. De subsidieregeling Groninger Voedseltuinen wordt gefinancierd door Nationaal Programma Groningen.

bron: OOG

Oogstfeest op zaterdag 3 september

Da’s best te pruimen!

Op 3 September vieren wij het Groninger Oogstfeest

Je bent de hele dag (10:30-19:30 uur) welkom aan de Wolddijk 7 in Ten Boer. Parkeren achter Innersdijk.

Op zaterdag 3 september wordt het Groninger Oogstfeest in ere hersteld. Op deze dag vieren wij de Groningse oogst van lokale en ecologisch verbouwde groenten en fruit. Het oogstfeest draait om elkaar ontmoeten en geniet van wat op de Groningse bodem groeit.

Je bent welkom voor een (h)eerlijk programma op de zelfoogsttuin Wolddijk in Ten Boer.  Schuif aan bij één van de workshops van VELT en leer hoe je moet wecken, geniet van het Spoken Word of luister naar één van onze sprekers. ’s Ochtends kun je luisteren naar het verhaal van topkok en tuinder Dennis Klompsma. ’s Middags komt socioloog Ruben Jacobs vertellen over zijn boek ‘De eeuw van Felix’. Van taalkunstenaar Maartje Terpstra kun je leren dichten in de tuin. En voor kinderen is er een leuk kinderprogramma!

Natuurlijk kan er ook geproefd worden van de oogst. De ‘Cook in Residence’ van het Oogstfeest Kee Terpstra zorgt overdag voor lekkere hapjes. ‘s Avonds verzorgt zij een driegangendiner (€12,50 p.p.). Alles gemaakt van producten uit de tuin van Wolddijk. Voor het diner moet jij je wel even aanmelden, want er is maar beperkt plaats. Aanmelden kan hier via info@groningervoedseltuinen.nl

Kom de oogst met ons vieren. We maken er een groot feest van!

Twee voedseltuin-initiatieven krijgen startsubsidie toegekend

Stichting Groninger Voedseltuinen mag twee tuinders blij maken met de startsubsidie voor een voedseltuin. Een onafhankelijke beoordelingscommissie heeft de plannen van de initiatiefnemers getoetst en kent hen de startsubsidie toe. Het gaat om een tuin in Bad-Nieuweschans en een tuin in Groningen. De subsidie voor dit Toukomstproject wordt gefinancierd door Nationaal Programma Groningen.

(meer…)
Vacature: ervaren projectondersteuner 12 uur per week

Vacature: resultaatgerichte projectondersteuner

Wij zoeken een enthousiaste en resultaatgerichte projectondersteuner voor 12 uur per week. Stroop jij samen met ons de mouwen op om lokaal geproduceerd voedsel bereikbaar en vanzelfsprekend te maken? We willen ten minste 100 voedseltuinen realiseren in de Provincie Groningen in 2040. Daarom zoeken we een zzp’er met kennis van gemeentelijke organisaties, ruimtelijke ordening en plattelandsbeleid en fondsenwerving. Ben je mimimaal voor één jaar beschikbaar?