Opleiding – Regeneratief Tuinder
Droom jij van een andere toekomst? Wil je graag een positieve bijdrage leveren aan ons voedselsysteem? Hoe produceren we voedsel op een manier die de natuur versterkt, in plaats van uitput? Kleinschalige regeneratieve landbouw is één van de oplossingen!
Online informatieavond
Op donderdag 2 juli hebben we een online informatieavond over onze jaaropleiding ‘Regeneratief tuinder’. De presentatie start om 19:30 tot ongeveer 21:00. De stichting en onze docenten (ervaren tuinders) zullen aanwezig zijn en vertellen over deze opleiding. Ook is er ruimte voor vragen. We vragen je om je vooraf aan te melden via onderstaand knop.
Werken aan de landbouw van morgen
De vraag naar lokaal, duurzaam en eerlijk geproduceerd voedsel groeit snel. Tegelijk groeit de behoefte aan vakbekwame tuinders die gezonde groenten op een natuurinclusieve manier kunnen telen én een toekomstbestendig bedrijf willen opbouwen
De opleiding Regeneratief Tuinder is bedoeld voor mensen die serieus werk willen maken van ecologische groenteteelt. In één intensief jaar leer je de basis van het vak: van bodem en teelt tot tuinontwerp, techniek en ondernemerschap. Je ontwikkelt zowel het praktische vakmanschap als het inzicht dat nodig is om een professionele tuinderij op te zetten.
Tijdens de opleiding leer je kijken naar een tuin als een levend systeem waarin bodem, planten, biodiversiteit en menselijke inspanning samenkomen. Je leert hoe je een teeltplan maakt, hoe je een tuin efficiënt inricht en hoe je een bedrijf opbouwt dat ecologisch én economisch duurzaam is.
De lessen worden verzorgt door ervaren professionele tuinders die actief het vak uitoefenen. De opleiding combineert theorie, praktijk, excursies en stage. Gedurende het jaar werk je stap voor stap aan een tuinplan en ondernemingsplan. Zo rond je de opleiding af met concrete plannen én praktijkervaring.
Deze opleiding vraagt inzet en motivatie. Van cursisten wordt verwacht dat zij actief deelnemen aan lessen, opdrachten uitvoeren en zelfstandig tijd investeren in studie en praktijk. Wie zich volledig inzet, legt in één jaar een stevige basis voor een toekomst als professioneel regeneratief tuinder.
Modules van de opleiding
1. Tuinplan en bedrijfsinrichting
Een goede tuinderij begint met een doordacht ontwerp. In deze module leer je hoe je een tuin inricht die past bij de plek, de bodem en jouw manier van werken. Onderwerpen zijn onder andere bodemvruchtbaarheid, compost, waterbeheer, infrastructuur en logistiek. Je weet hoe je een tuinontwerp maakt dat de basis vormt voor een toekomstige tuinderij.
2. Groenteteelt
In deze module ontwikkel je het vakmanschap van de regeneratief tuinder. Je leert hoe groenten groeien en hoe je sterke gewassen teelt in een gezond bodemsysteem. Onderwerpen zijn onder andere plantenfamilies, vruchtwisseling, teeltplanning, zaaien en opkweken, kassenteelt en het omgaan met onkruiden, ziekten en plagen.
3. Ondernemerschap
Een tuinderij is ook een onderneming. In deze module onderzoek je hoe je een duurzaam en levensvatbaar bedrijf opbouwt. Je werkt aan je visie, verkent verschillende afzetmodellen en leert nadenken over marketing, prijs en doelgroep. Stap voor stap ontwikkel je een persoonlijk ondernemingsplan.
4. Bedrijfsvoering
Naast telen en ondernemen vraagt een tuinderij ook om goede organisatie. In deze module leer je de praktische kant van bedrijfsvoering: administratie, financiën, communicatie met klanten en medewerkers en het organiseren van werk op een gezonde en duurzame manier. Ook leer je hoe je fysiek en mentaal fit blijft om dit werk duurzaam uit te kunnen voeren.
5. Techniek en diversiteit op de tuin
In deze module maak je kennis met de technische kant van het vak. Je leert werken met handgereedschap en kleine machines en krijgt inzicht in onderhoud en infrastructuur. Ook wordt gekeken naar aanvullende teelten zoals fruit en bloemen en werken met dieren op je bedrijf. Ook leer je hoe de biodiversiteit op een tuinderij te maximaliseren en zo een veerkrachtig geheel te maken.
6. Stage
Tijdens de stage op een professionele tuinderij ervaar je hoe het werk in de praktijk verloopt. Je draait mee met dagelijkse werkzaamheden zoals zaaien, planten, verzorgen en oogsten. De stage verbindt de theorie uit de lessen met de praktijk van het tuindersvak.
Werkvormen
De opleiding combineert verschillende manieren van leren:
- theorielessen
- praktijklessen op de tuin
- excursies naar inspirerende tuinderijen
- gastlessen van tuinders en ondernemers
- stage op een professionele tuinderij
- ontwerp- en praktijkopdrachten
Studiebelasting
De opleiding bestaat uit ongeveer 41 lesdagen (theorie, praktijk en stage) verspreid over één jaar, aangevuld met eigen stages en zelfstudie. Naast de lesdagen werk je aan opdrachten, je tuinplan en je ondernemingsplan.
Gemiddeld vraagt de opleiding 6–10 uur studie per week naast de lesdagen.
De opleiding is bedoeld voor gemotiveerde cursisten die serieus willen investeren in een toekomst in de ecologische landbouw. Actieve deelname en inzet worden daarom verwacht.
Wie zich volledig inzet, rondt het jaar af met:
- praktische ervaring in ecologische groenteteelt
- een uitgewerkt tuinontwerp
- een ondernemingsplan
- een netwerk van tuinders en medecursisten
En vooral: met de kennis en inspiratie om zelf bij te dragen aan een toekomstbestendig voedselsysteem.
Praktische info
Startdatum & planning
De opleiding start halverwege/eind augustus 2026 en duurt tot juni 2027. De precieze planning en lesdagen volgen nog.
Kosten
De kosten voor deelname aan deze opleiding zijn € 2.038 (incl. BTW).
De totale opleidingskosten zijn € 3.000 per deelnemer. Voor elke deelnemer is er tegemoetkoming van € 962 beschikbaar gesteld door de Provincie Groningen.
Aanmelden
Meld je uiterlijk 13 juli aan via onderstaande knop.
Na jouw aanmelding ontvang je van ons een bevestiging en plannen we een intake-gesprek met je in. Check voor meer informatie onze algemene voorwaarden.
FAQ
Stage
> Is stage verplicht?
Ja, het is verplicht om naast de theorie- en praktijklessen 20 dagen stage te lopen (waarvan 11 vallen onder lesdagen).
> Waar kan ik stage lopen?
We hebben een lijst opgesteld met stage- en oriëntatieplekken die voldoen aan onze eisen, deze vind je hier.
> Wanneer moet ik beginnen met mijn stage?
Vanaf het begin van de opleiding (eind augustus). Maar, we adviseren om zo veel mogelijk stage te lopen en te beginnen wanneer dat voor jou uitkomt.
> Is er een stagevergoeding?
Dat is iets wat je zelf onderling met jouw stagebieder regelt.
Opleidingskosten & tegemoetkoming
> Kan ik de opleidingskosten in termijnen betalen?
Ja, als het niet lukt om de opleidingskosten in één keer te betalen is er de mogelijkheid om dit te verspreiden over vier termijnen. Hiervoor ontvang je van ons een termijnschema.
NB. Bij betaling in termijnen wordt er €25,- aan administratiekosten in rekening gebracht.
> Heb ik recht op de tegemoetkoming als ik de opleidingskosten in termijnen betaal?
Ja, ook als je in termijnen betaalt heb je recht op de tegemoetkoming.
> Aan welke voorwaarden moet ik voldoen om de tegemoetkoming te kunnen aanvragen?
Je hebt je aangemeld voor de opleiding Regeneratief Tuinder voor het studiejaar 2026-2027.
> Ik woon niet in de provincie Groningen, heb ik dan wel recht op de tegemoetkoming?
Iedereen die in 2026 start met de opleiding Regeneratief Tuinder heeft recht op de tegemoetkoming, ongeacht je woonplaats. Dus ook als je uit Friesland, Drenthe of een andere provincie komt, heb je recht op de tegemoetkoming.
> Hoe kan ik de tegemoetkoming aanvragen?
Je hoeft de tegemoetkoming niet apart aan te vragen. Deze wordt namelijk automatisch verrekend met de totale opleidingskosten die je aan ons betaalt.
> Wat is het verschil tussen jullie startsubsidie en deze tegemoetkoming?
Vanuit Stichting Groninger Voedseltuinen helpen we tuinders bij het opzetten van hun voedseltuin. Onder andere door middel van de startsubsidie. Daarmee kunnen zij bijvoorbeeld gereedschap of zaden aanschaffen. Deze tuinders voldoen aan de eisen van de betreffende subsidie, hebben/pachten een stuk grond en hebben een ondernemingsplan dat is goedgekeurd door onze beoordelingscommissie. De startsubsidie is alleen beschikbaar voor tuinders die een voedseltuin starten in de provincie Groningen.
Het kan dus zo zijn dat iemand deze opleiding volgt, daarvoor de tegemoetkoming in de opleidingskosten ontvangt en na het afronden van de opleiding een voedseltuin opzet met behulp van een van onze startsubsidies.
Staat jouw vraag er niet tussen? Neem dan contact met ons op.
opleiding@groningervoedseltuinen.nl