Nieuws van de Schansker Voedsletuin

De afgelopen maanden is er veel werk verricht op de Voedseltuin. Er is rondom flink gesnoeid om ruimte te maken voor stroken met fruitbomen en struiken. Dikke takken kunnen gebruikt worden als duurzaam stookhout en alle andere takken zijn we aan het versnipperen om paden te maken tussen de bedden. Een feest voor vele ondersteunende beestjes en schimmels! We hebben voldoende van de houtwal laten staan om inheemse biodiversiteit te behouden, zoals sleedoorn, beuk, wilg en es. De vogels zijn er blij mee.

(meer…)
De Blije Bodem, voedseltuin in Groningen

Solidair betalingssysteem voor abonnees De Blije Bodem

Dit jaar wordt het eerste teeltseizoen voor regeneratieve zelfoogsttuin ‘De Blije Bodem’ in Groningen-stad. Opgericht als stichting met steun van onder andere Stichting Groninger Voedseltuinen in 2022 heeft deze Groningse voedseltuin diverse doelen: het telen van lokale onbespoten groente voor een zo breed mogelijk publiek, het zijn van een sociale en verbindende tuin met veel aandacht voor educatie en actief herstel van biodiversiteit. Bas vertelt over zijn concept.

(meer…)
Stadsakker Hoogkerk

Quinten over De Woldtuin: voedselbos-tuinderij in Bedum groeit door

De Woldtuin is een regeneratieve voedselbos-tuinderij op een half uurtje fietsen van het centrum van Groningen. We zijn in januari van dit jaar gestart met de aanleg van de nieuwe no-dig tuin (zonder de grond om te spitten) tussen de jonge boompjes van het voedselbos. Alles wat we doen is gericht op het gezond maken van de bodem, zodat de bodem weer voor ons kan zorgen. Hierdoor zijn onze groenten veel vitaler en voedzamer dan wat je in de supermarkt kunt kopen. Ook zorgt de gezonde, levende bodem voor het voorkomen van allerlei problemen zoals ziektes, uitdroging of juist wateroverlast. Eigenlijk verbaast het ons dat niet iedereen zo werkt, zo tevreden zijn we met hoe gezond, en productief deze manier van tuinieren voor mens en natuur is. 

(meer…)
De Blije Bodem Groninger Voedseltuin

Van succesvolle IT-onderneming naar een eigen voedseltuin

Bas Welvering (41) besluit om z’n succesvolle IT-bedrijf aan de wilgen te hangen en fulltime tuinder te worden. Zo klip en klaar als dat nu klinkt, is het destijds niet. Er gaat een zoektocht van enkele jaren aan vooraf. Inmiddels heeft hij een stuk grond aan de westkant van Groningen gepacht en de eerste sporen van zijn plannen voor ‘De Blije Bodem’ worden zichtbaar. Dagelijks steken Bas en een aantal vrijwilligers hun armen uit de mouwen. Met de zelfoogsttuin willen ze Groningen een stukje gezonder én mooier maken.

(meer…)