De Schansker Voedseltuin is per direct op zoek naar extra handen om de tuin op te starten. Iets voor jou? Lees gauw verder of dit bij je past.
(meer…)nieuws
Laatste nieuws
nieuws
Tweede wintercollege: workshop ‘Bodemleven onder de microscoop’
Het bodemleven is erg complex. Onze bodems bestaan uit een groot aantal organismen die met het blote oog niet zichtbaar zijn, micro-organismen zoals nematoden, protozoa, bacteriën en schimmels. Deze verschillende organismen hebben interactie met elkaar, met planten en dieren in het ecosysteem, en vormen een complex web van activiteit. Vruchtbare bodems zijn van onschatbare waarde voor onze toekomst en gezondheid. Door organische stof aan de bodem toe te voegen, worden de heilzame schimmels en bacteriën gevoed.
(meer…)
nieuws
Voorvertoning ‘Onder het Maaiveld’ groot succes
Zondag 29 januari organiseerde Stichting Groninger Voedseltuinen (SGVT) in samenwerking met IVN Groningen/Haren en Herenboeren Groningen een voorpremière van de documentaire ‘Onder het Maaiveld’ in Forum Groningen. ‘Onder het Maaiveld’ is een film over het ondergrondse bodemleven. De film gaat begin maart landelijk in première. Dankzij bovengenoemde samenwerking was het mogelijk deze film in het Forum Groningen in voorpemière aan te bieden mét korting!
(meer…)
nieuws
Het Groninger Oogstfeest 2023: samen iets bij de wortels aanpakken
De datum voor het tweede Groninger Oogstfeest is bekend! De volgende editie vindt plaats op zondag 10 september. Met het Groninger Oogstfeest willen wij (liefst alle) voedseltuinen op de kaart zetten. Letterlijk en figuurlijk. Door een provinciaal feest te organiseren waar we Groningers kennis laten maken met de kansen en mogelijkheden van lokaal voedsel. Overdag ontmoeten enthousiaste mensen elkaar en ’s avonds genieten we aan lange tafels samen van een (h)eerlijke maaltijd.
(meer…)
nieuws
Groningen zoekt tuinders
Stichting Groninger Voedseltuinen heeft als ambitie dat in 2040 voedseltuinen in de provincie Groningen de normaalste zaak zijn. We ondersteunen startende tuinders in onze provincie, waarbij we kunnen helpen met het vinden van grond, begeleiden bij opzetten van je tuinderij. Daarnaast bieden we je een startsubsidie voor een vliegende start. Op dit moment zijn er meerdere percelen beschikbaar waar we een tuinder voor zoeken.
(meer…)
nieuws
Anna Schalk: kruiden combineren met een voedseltuin
Anna Schalk heeft samen met haar man een permacultuur voedseltuin onder de naam terug naar Eden in Oostwold (gemeente Oldambt), naast een weiland bij het Oldambtmeer. Anna ontwerpt voedseltuinen en legt die waar nodig ook zelf aan. Naast dat ze werkzaam is in de tuin, verwerkt ze ook de oogst zelf. Ze biedt workshops aan hoe je je fruit en groenten kan conserveren, door verschillende manieren van fermenteren, inmaken en wecken. Daarnaast weet ze hoe dieren te integreren zijn in een voedseltuin en heeft ze onder andere kennis van kruiden oogsten en drogen. Haar werkzaamheden passen goed bij de doelen van de Stichting Groninger Voedseltuinen. Lees vooral verder als je wilt weten hoe je kruiden kan combineren met een voedseltuin.
(meer…)
nieuws
Drie wintercolleges in voorbereiding
De Stichting Groninger Voedseltuinen is van plan in de winter van de komende jaren enkele bijeenkomsten te organiseren voor tuinders en andere geïnteresseerden. Het gaat om bijeenkomsten met een actueel onderwerp gericht op ecologische tuinders. Het gaat zowel om ervaren als startende tuinders. Om iets van op te steken, maar ook om elkaar wat beter te leren kennen. Wintercolleges leek ons een passende naam die de lading dekt. Als thema hebben we dit jaar voor de “bodem” gekozen. Een gezonde bodem is immers ook de start van een florerende tuin. We bereiden momenteel de volgende drie wintercolleges voor.
(meer…)
nieuws
Onderzoek naar obstakels bij het starten van een voedseltuin
De ervaring leert dat het niet eenvoudig is om een voedseltuin te starten. Starters ervaren problemen bij het verkrijgen van vergunningen, handhavingsverzoeken en omwonenden die geen voedseltuin in hun buurt willen. Om nog maar niet te spreken ver de zoektocht naar geschikte grond. Dit kan frustrerend zijn voor startende ondernemers. Vanuit de stichting willen we graag handreikingen bieden door mee te denken over hoe we deze belemmeringen zouden kunnen verkleinen.
(meer…)
nieuws
Quinten over De Woldtuin: voedselbos-tuinderij in Bedum groeit door
De Woldtuin is een regeneratieve voedselbos-tuinderij op een half uurtje fietsen van het centrum van Groningen. We zijn in januari van dit jaar gestart met de aanleg van de nieuwe no-dig tuin (zonder de grond om te spitten) tussen de jonge boompjes van het voedselbos. Alles wat we doen is gericht op het gezond maken van de bodem, zodat de bodem weer voor ons kan zorgen. Hierdoor zijn onze groenten veel vitaler en voedzamer dan wat je in de supermarkt kunt kopen. Ook zorgt de gezonde, levende bodem voor het voorkomen van allerlei problemen zoals ziektes, uitdroging of juist wateroverlast. Eigenlijk verbaast het ons dat niet iedereen zo werkt, zo tevreden zijn we met hoe gezond, en productief deze manier van tuinieren voor mens en natuur is.
(meer…)
nieuws
Dennis zoekt grond voor voedseltuin nabij Sappemeer
Door: Dennis Klompsma
In maart 2020 ben ik samen met mijn vrouw, Sietske, “Tuin voor Zwaantje” begonnen. Dat is een
zelfoogsttuin in Annen. Met deze tuin kwam er een droom uit. Omdat ik zelf altijd met groenten
heb mogen werken in mijn werk als kok, gaat het bij mij en de tuin niet alleen om de productie.
Maar juist om het eindproduct van de groente. Hoe ziet de groente eruit en heeft deze veel energie?
Juist de mate van energie proef je terug in de groenten en daar word ik gelukkig van.